การควบคุมอาหาร
สำหรับผู้ป่วย
เบาหวาน

เรียนรู้วิธีการรับประทานอาหารที่ถูกต้อง เพื่อควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและดูแลสุขภาพอย่างยั่งยืน

อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน

ความท้าทายของ
การควบคุมอาหาร

ผู้ป่วยเบาหวานต้องเผชิญกับความยากลำบากในการเลือกอาหารที่เหมาะสม เพื่อควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ

การรับประทานอาหารที่ไม่เหมาะสมอาจส่งผลให้เกิดภาวะแทรกซ้อนร้ายแรง เช่น โรคไต โรคหัวใจ และปัญหาทางตา

ด้วยคำแนะนำที่ถูกต้องจากผู้เชี่ยวชาญ คุณสามารถมีชีวิตที่มีคุณภาพและสุขภาพดีได้

ระดับน้ำตาลเลือดสูง

การรับประทานอาหารที่มีน้ำตาลหรือแป้งสูงทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

การควบคุมน้ำหนัก

น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นทำให้ร่างกายต้านทานอินซูลินมากขึ้น ส่งผลต่อการควบคุมเบาหวาน

เวลาในการรับประทาน

การรับประทานอาหารในเวลาที่ไม่สม่ำเสมอส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด

วิธีการที่ได้ผล

แนวทางการรับประทานอาหารที่เหมาะสมและปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน

เลือกคาร์โบไฮเดรตที่ดี

เน้นข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต และแป้งจากธัญพืชเต็มเมล็ด ที่ช่วยควบคุมน้ำตาลเลือด

โปรตีนคุณภาพสูง

รับประทานปลา เนื้อไก่ ไข่ และถั่ว ที่ช่วยรักษาระดับน้ำตาลให้คงที่

ผักและผลไม้

เพิ่มผักใบเขียวและผลไม้ที่มีน้ำตาลต่ำ เพื่อรับวิตามินและเกลือแร่

เวลาที่เหมาะสม

รับประทานอาหารในเวลาที่สม่ำเสมอ 3 มื้อหลัก 2-3 มื้อย่อย

ควบคุมสัดส่วน

ใช้หลักจานอาหาร 1/2 ผัก 1/4 โปรตีน 1/4 คาร์โบไฮเดรต

ดื่มน้ำเพียงพอ

ดื่มน้ำสะอาด 8-10 แก้วต่อวัน หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล

ผลประโยชน์ของการรับประทานอาหารที่ถูกต้อง

ประโยชน์ที่คุณจะได้รับ

ควบคุมน้ำตาลเลือดได้ดีขึ้น

ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่ ลดความเสี่ยงต่อภาวะแทรกซ้อน

น้ำหนักลดลงอย่างยั่งยืน

ลดน้ำหนักส่วนเกินและรักษาน้ำหนักในระยะยาว

พลังงานเพิ่มขึ้น

รู้สึกกระปรี้กระเปร่า ไม่เหนื่อยง่าย มีพลังงานตลอดวัน

ป้องกันโรคแทรกซ้อน

ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ โรคไต และปัญหาการมองเห็น

คำถามที่พบบ่อย

คำตอบสำหรับคำถามที่ผู้ป่วยเบาหวานมักสงสัย

ผู้ป่วยเบาหวานสามารถรับประทานผลไม้ได้หรือไม่?

ได้ครับ แต่ควรเลือกผลไม้ที่มีน้ำตาลต่ำ เช่น แอปเปิ้ล ส้ม ฝรั่ง และหลีกเลี่ยงผลไม้ที่หวานมาก เช่น ลิ้นจี่ ลำไย ทุเรียน ควรรับประทานในปริมาณพอดีและนับเป็นส่วนหนึ่งของคาร์โบไฮเดรตในมื้ออาหาร

ควรรับประทานอาหารกี่มื้อต่อวัน?

แนะนำให้รับประทาน 3 มื้อหลักและ 2-3 มื้อย่อย เพื่อช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ตลอดวัน ไม่ควรงดอาหารหรือรับประทานมื้อใหญ่เกินไป

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงมีอะไรบ้าง?

ควรหลีกเลี่ยงอาหารหวาน เครื่องดื่มที่มีน้ำตาล อาหารทอด อาหารแปรรูปสูง ขนมเค้ก คุกกี้ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เนื่องจากทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

จะทราบได้อย่างไรว่าอาหารที่กินมีผลต่อน้ำตาลเลือด?

ควรตรวจวัดระดับน้ำตาลในเลือดก่อนและหลังอาหาร 2 ชั่วโมง เพื่อดูว่าอาหารใดมีผลต่อระดับน้ำตาล นอกจากนี้ควรจดบันทึกอาหารและอาการต่างๆ เพื่อติดตามผลลัพธ์

การออกกำลังกายมีความสำคัญอย่างไรกับการควบคุมเบาหวาน?

การออกกำลังกายช่วยให้ร่างกายใช้น้ำตาลเป็นพลังงานได้ดีขึ้น ลดความต้านทานอินซูลิน และช่วยควบคุมน้ำหนัก ควรออกกำลังกายอย่างน้อย 150 นาทีต่อสัปดาห์ เช่น เดินเร็ว ว่ายน้ำ หรือปั่นจักรยาน

เริ่มต้นเส้นทาง
สุขภาพที่ดีกว่า

รับคำแนะนำการรับประทานอาหารที่เหมาะสำหรับคุณ

หรือติดต่อเราทาง info (at) tiension.com